Выращиваем и ухаживаем за домашним лекарем — лимонником китайским

Лимонник китайский относится к декоративным лианам. Он используется преимущественно для оформления беседок и арок, создания живых изгородей. Высокую декоративность лиана сохраняет в течение всего сезона, что придает саду неповторимую атмосферу. Участок украшает сначала сочная листва, затем белые гроздья цветков, а следом и ярко-красные ягоды — и все это лимонник китайский, выращивание и уход за которым по силам даже новичку.

Характеристика растения

Ствол плотный, морщинистый, с большим разветвлением, в диаметре может достигать 2 см, в длину – 10-15 м.

Кора взрослых растений коричневого и темно-коричневого цвета, молодые побеги – гладкие желтоватого оттенка.

Листья темно-зеленые эллиптической формы с заостренными верхушками и клиновидным основанием, по краю зубчатые. Стебель и листья издают приятный лимонный аромат.

Цветки раздельнополые диаметром до 1,5 см. Цветки ароматные белого цвета, к концу цветения розовеют, внешне похожи на цветок клубники. Период цветения выпадает на май-июнь. Цветы и листья издают явный лимонный аромат.

После цветения образуется плод – продолговатая многоплодная ягода красного цвета длиной до 10 см, содержащая до 20 мелких шарообразных ягодок.

Ягоды имеют семена желто-бурого цвета округлопочковидной формы с явным рубцом посередине. Семена покрыты плотной хрупкой кожурой, под которой находится ядро, у недоразвитых семян ядро отсутствует либо очень слабое. Вкус ягод необычный – кисло-соленый, горьковатый даже немного жгучий. Аромат – пряный.

На зиму лимонник сбрасывает листья, а весной возобновляет рост вегетативно, корневыми отростками или отпрысками на вьющейся по земле лиане, в естественных условиях семенами редко размножается.

Уход за лимонником на даче, сбор и хранение урожая

Лимонник китайский представляет собой лиану, длиной до 15 м. Помимо эстетического внешнего вида, лимонник интересен своими целебными свойствами, он богат тонизирующими и стимулирующими веществами, на основе ягод и листьев лимонника делают отвары и настойки, обладающие приятным ароматом лимона. За свои полезные качества лимонник уважаем многими садоводами, мечтающими вырастить лиану в своем саду.

Уход за лимонником

Правильная посадка лимонника заключается в выборе удачного места. Растение прекрасно развивается в тени, но присутствие солнца увеличивает урожай лимонника. Плохо переносит сильный ветер, но поскольку относится к виду лиан, крепящихся за различные поверхности – достаточно убрать цветок с мест сквозняка. Оптимальное место для лимонника – западная или восточная сторона дома. Почва для лимонника должна быть хорошо дренируемая, корневая система не переносит застоя влаги. При этом листья лимонника страдают от жары, обеспечьте растению регулярное опрыскивание. Для сохранения влажности грунта на длительное время используйте прием мульчирования почвы, подойдут сухие листья, слой земли. Подкормку лимонника можно производить при помощи органических средств, но и минеральные удобрения тоже подойдут. В сезон растению требуется 3 подкормки: ранней весной до появления почек, во время образования завязей, и после сбора урожая с куста. Если выбор удобрений пал на органические соединения, повторяйте питание каждые 3 недели в сезон.

Пересадка лимонника

Отдельно стоит поговорить о пересадке лимонника. Если растения были густо посажены, с увеличением размера корневой системы затормозится развитие. Чтобы этого избежать, необходимо своевременно рассадить сеянцы по разным контейнерам. Сделать это можно только после появления третьего листа на сеянце. Примечательно, что во временном контейнере сеянцы лимонника могут прожить в течение 2-3 лет, прежде чем попадут в открытый грунт. Корневая система за это время укрепляется, лимонник растет крепким. Еще одно испытание здоровья проходят сеянцы, перенесенные в открытый грунт осенью. Посадить лимонник весной тоже допустимо, однако, посаженные осенью и перезимовавшие на грядке, вырастут в крепкие, здоровые лианы. Помните, что пересадку растение переносит трудно. Молодые экземпляры до трех лет быстро адаптируются, а вот те, что постарше, от смены места могут заболеть.

Обрезка лимонника

Одна из важных процедур ухода за лимонником – своевременная обрезка растения. Используется этот прием в двух целях: формирование впечатляющей кроны лимонника и увеличение урожайности растения. Летом прореживайте ветви лимонника, чтобы избежать загущения растения. Осенняя же обрезка лимонника заключается в удалении всех сухих, поломанных и непродуктивных старых побегов. Оптимальное обновление лимонника – это оставить 5-6-7 молодых побегов. На формирование и внешний вид кроны влияет также использование опор для лимонника. Без опоры куст будет расти неаккуратной копной побегов, а главное, снизится урожайность растения. Наиболее удобная опора для лимонника – шпалера, вкопанная в землю, с натянутой между кольями проволокой. Первый уровень делайте на высоте 50 см от земли. Вначале понадобится подвязывать растение к шпалере, с течением времени лимонник начнется виться самостоятельно вокруг опоры.

Читайте также:  Основные принципы севооборота и что сажать после свеклы

Сбор и хранение урожая

Сбор урожая лимонника схож со сбором винограда. Срезайте лимонник кистями и укладывайте в плетенную корзинку. Воспользуйтесь острыми ножницами, чтобы не повредить лиану. Для промежуточного хранения ягод не подойдет металлическая посуда, ягоды в ней окисляются. Свежесобранный урожай лимонника очень нежный, из-за чего портиться начинает уже спустя сутки после срезания. Из ягод лимонника можно сварить варенье или джем, компот и даже вино. Но наиболее популярными способами хранения урожая лимонника признаны два. Хозяюшки выделяют сушку ягод лимонника, сначала на солнце под навесом, а затем с помощью духовки. Таким образом обработанные ягоды сохраняют свои полезные свойства до трех месяцев. И еще один способ – перетертые с сахаром ягоды лимонника. Готовую смесь можно держать в холодильнике или спрятать в морозилке.

Лимонник – интересный цветок, обладающий массой полезных свойств. Выращивание растения не принесет хлопот, а обильный урожай позволит лакомиться всю осень.

ПОСАДКА ЛИМОННИКА КИТАЙСКОГО

Сажать лимонник китайский можно и весной (в начале мая), и ранней осенью (до 20 сентября). На «прямом» солнце он растет плохо. Лучше выбрать для него место в рассеянной полутени.

Поскольку лимонник китайский представляет собой длинную лиану, при посадке необходимо сразу подготовить для него опору (мы уже писали об этом в статье «Как вырастить клематис»). Лучше всего разместить саженцы около стены дома, гаража или беседки. Можно соорудить для них специальную шпалеру. Самый легкий вариант – вкопать вдоль посадок лимонника трехметровые столбы и натянуть на них на разной высоте в 3 ряда шнуры или проволоку в оплетке.

ПОСАДКА ЛИМОННИКА КИТАЙСКОГО

По мере роста лиан, их привязывают к шпалере, формируя таким образом очень красивую декоративную стену, которая потрясающе смотрится и во время цветения, и в период созревания ягод.

При посадке возле дома или беседки следует отступить от строения 1,5 м, чтобы вода с крыши не попадала на растения. В противном случае они просто погибнут от загнивания.

Почва лимоннику нужна легкая, рыхлая, богатая органикой с нейтральной или слабокислой реакцией. Посадочные ямы для него копают глубиной 60 и диаметром 50 см. На дно обязательно укладывают дренаж из щебня или битого кирпича, перемешанных с песком в равных количествах, слоем 15 см.

При посадке корневую шейку заглубляют на 4 см в землю, чтобы у саженцев быстрее образовывались придаточные корни. Расстояние между растениями в ряду – 1,6 м. Посадочные ямы заполняют смесью, состоящей из компоста, плодородной земли, песка и перепревшего навоза в равных количествах.

ПОСАДКА ЛИМОННИКА КИТАЙСКОГО

В эту смесь добавляют калийно-фосфорные удобрения (сернокислый калий и суперфосфат) и стакан доломитовой муки под каждое растение. Посадки хорошо поливают и мульчируют соломой, сеном или свежескошенной травой.

Выбираем подходящий сорт

Во многом успех выращивания китайского лимонника зависит от того, насколько правильно выбран сорт. Все-таки количество солнечных дней в Подмосковье и среднесуточная температура значительно отличаются от условий, к которым растение привыкло в естественной среде обитания. Поэтому ошибиться при выборе сорта нельзя.

Удачным решением может стать Садовый-1. Разработанный украинским селекционером, он имеет длинные лианы (от 5 метров и больше). Кроме того, он довольно неприхотлив и прекрасно подходит для подмосковного климата. Кисти крупные, состоят из больших ягод с ярко выраженным кислым вкусом. Да и урожайность не разочарует: с одного растения можно снять два килограмма плодов.

Изучая отзывы о китайском лимоннике, посадке в Подмосковье и уходе за растением, также можно наткнуться на сорт Первенец. Он был разработан русским селекционером и, в отличие от других, имеет одеревеневший ствол длиной до 2 метров. Ему не нужна опора, чтобы успешно развиваться: растение само поддерживает себя. Кисти очень крупные – до 40 ягод. К концу лета уже можно смело собирать урожай, не дожидаясь первых заморозков. Культура обязательно отблагодарит дачника плодами за хороший уход.

Растение лимонник – описание

Трава лимонник – листопадная лиана длиной 10-15 м с завивающимся по опоре стеблем диаметром около 2 см, покрытым темно-коричневой шелушащейся корой. На побегах растения кора гладкая, желтоватая. Листья лимонника длиной до 10 и шириной до 5 см, плотные, с заостренной верхушкой и клиновидным основанием, неяснозубчатые по краям, голые и темно-зеленые сверху и бледные, слабо опушенные по жилкам с нижней стороны, расположены на розовато-красных черешках длиной 2-3 см. И стебли, и листья издают аромат лимона. Цветки у лимонника диаметром до 1,5 см, раздельнополые, с тем же отчетливым ароматом, с начала цветения белые, но постепенно розовеющие, располагаются на поникающих цветоножках в пазухах листьев. Плоды лимонника – сборные кистевидные многоягоды (многолистовки) длиной до 10 см, состоящие из сочных красных ягодок, в которых зреют семена лимонника.

Растение лимонник – описание
Растение лимонник – описание
Растение лимонник – описание
Растение лимонник – описание

Цветение начинается в мае или июне и продолжается 10-14 дней. Ягоды лимонника созревают в сентябре. Из ягод варят кисели и джемы, готовят прохладительные напитки, а в кондитерском производстве из них делают начинку для конфет. Сок растения используют для букетирования вин, из коры и листьев растения заваривают чай. Плоды лимонника являются лекарственным сырьем.

Растение лимонник – описание
Растение лимонник – описание
Растение лимонник – описание
Растение лимонник – описание

Растение лимонник – описание
Растение лимонник – описание
Растение лимонник – описание

Польза и вред

Плоды лимона это целая кладезь витаминов. Употребление в пищу несет здоровье и бодрость.

Читайте также:  Выращивание клубники в трубах ПВХ вертикально

СПРАВКА: С лимоном пьют чай и применяют его в кулинарии. Лимон часто используют в различных рецептах оздоровления.

Выращивая лимонное деревце дома, мы получаем возможность не только иметь замечательные плоды. Запах цветущего лимона наполняет сказочным ароматом всю квартиру.

Есть ли вред от выращивания лимона в домашних условиях?

Я бы не советовала держать обильно цветущее растение в спальне. Могут быть головные боли. Вот и все.

В заключении хочется сказать если вы для своего лимонного деревца:

  • создадите необходимый температурный режим;
  • обеспечите соответствующий световой режим;
  • обеспечите своевременный полив;
  • будете поддерживать необходимую влажность воздуха;
  • дадите своим саженцам необходимые минеральные удобрения;
  • предоставите им покой;
  • обеспечите доступ свежего воздуха;
  • будете ухаживать за внешним видом своих растений;

И в результате, оно отблагодарит вас обильным цветением и полезными плодами.

Как ухаживать за лимонником

Уход за лимонником не требует огромных усилий, однако нужно знать тонкости полива лимонника, его подкормки и подготовки к зиме. Если все условия будут соблюдены, растение будет красивым и непременно принесет плоды.

Обратите внимание! Лимонник без опоры будет иметь вид куста и скорее всего не принесет плодов.

Режим полива

Лиана лимонника относится к тропическим культурам, а значит, постоянно нуждается во влаге. Домашний полив должен быть ежедневным и регулярным. Приблизительно, на одну лиану уходит шесть ведер воды.

Как ухаживать за лимонником

Лучшим вариантом орошения послужит дождевой или капельный метод. Однако такое увлажнение рекомендуется проводить исключительно в сумеречное время, чтобы избежать солнечных ожогов на листьях. А вот прикорневой полив можно осуществлять даже в обеденное время. При поливе из ведер лучше использовать теплую или отстоянную воду.

Подкорма лимонника

Распространенное растение для дачи – лимонник – имеет красивый внешний вид. Для поддержания красоты и плодоношения кустарник ежегодно удобряют.

В возрасте трех лет проводят первую подкормку. По весне в посадочную яму вносят селитру (около 30 г на 1 кв. м.), потом мульчируют почву. Летом лиану подпитывают с помощью органических удобрений (куриного помета, коровьего навоза). Куриный помет нужно разводить из расчета 1:20, а коровий – 1:10. Такую подкорму делают несколько раз за лето, с перерывом в три недели. Удобрения распределяют у корневой системы и обязательно увлажняют.

Подкормка растения с помощью удобрений

В осенний период, после листопада, кустарник подкармливают суперфосфатными удобрениями и древесной золой. Урожайный кустарник требует специального ухода. По весне растение подкармливают нитроаммофоской (5-40 г на 1 кв. м.). После каждого цветения растение сдабривают куриным пометом.

Подготовка к зиме

Перед наступлением холодов почву лимонника обильно увлажняют и накрывают защитным слоем из мульчи. В южных регионах взрослые растения способны зимовать без укрытия, а вот молодая неокрепшая поросль нуждается в убежище. Поэтому ее накрывают слоем сухих листьев или лапником.

Как ухаживать за лимонником

В холодных регионах даже зимостойкие экземпляры подлежат хранению. Лианы снимают с опор, связывают и кладут на землю. После чего прикрывают пленкой, лапником или листвой.

Вьющаяся лиана лимонника

Лимонник китайский – красивое декоративное растение, обладающее целебными свойствами. В России его культивируют в основном на Дальнем Востоке. Выращивание и уход за лимонником в разных регионах произрастания будут отличаться, но при выполнении всех нюансов, владелец этой лианы сможет любоваться ее цветением по весне, позже – обилием красных ягод на зеленом полотне из листвы, а затем наслаждаться блюдами или целебными средствами из плодов пяти вкусов.

Полезные свойства

Употребляются в лечебных целях чаще всего плоды и семена китайского лимонника. В них содержится большое количество:

  • витаминов;
  • минеральных веществ;
  • органических кислот;
  • эфирного масла.

Во многих странах растение выращивают в промышленных масштабах и используют в фармакологии. Несколько сушеных ягод лимонника способны быстро восстановить силы и снять усталость. Полезные эти плоды и для тех, кто испытывает чрезмерные умственные нагрузки. При этом от употребления ягод не возникает никаких побочных эффектов.

Препараты на основе растения назначают для нормализации работы дыхательной и сердечно-сосудистой системы. Их принимают для активизации работы иммунитета и при воздействии неблагоприятных внешних факторов. Лекарства из лимонника часто назначают в комплексе с препаратами, действие которых направлено на излечение от депрессии и астенических состояний.

Свежий сок плодов препятствует размножению патогенных микроорганизмов. Порошок из семян лианы нормализует кислотность желудочного сока и часто назначается при лечении гастритов.

Но, как и любое лекарственное растение, лимонник имеет свои противопоказания. Ягоды, сок и препараты на основе лимонника нельзя принимать лицам, склонным к аллергии и беременным женщинам. Растение может навредить тем, кто страдает эпилепсией, высоким артериальным давлением, бессонницей, вегетососудистой дистонией, повышенной нервной возбудимостью и внутричерепным давлением, арахноидитом. Не принимают лимонник в период заболевания острыми инфекциями.

Сбор урожая и варианты заготовки плодов

Ягоды собирают, когда они достигнут полной зрелости, – с августа по октябрь, в зависимости от сорта. Плодовые кисти срезают остро заточенным инструментом. Складывают в любую тару, только не металлическую – сок окисляет поверхность, качество ягод ухудшается. Перерабатывают урожай сразу же после сбора, т. к. природных консервирующих веществ в них очень мало, ягодки быстро портятся. Самые распространённые способы сохранения урожая лимонника на зиму:

  1. Сушка. В течение 3 дней перебранные ягодки подвяливают в тени, затем досушивают в духовом шкафу при температуре 60–70°С и открытой дверце или в электросушилке, выбрав подходящий режим.
  2. Перетирание с сахаром. Ягоды и сахар берут в весовом соотношении 1:2, перетирают, раскладывают по баночкам и хранят в холодильнике.
  3. Мороженые ягоды. Промытые и хорошо обсушенные плоды выкладывают на плоское блюдо, ставят в морозильную камеру на сутки. Потом раскладывают по пакетикам и снова убирают.

Также из лимонника готовят впрок варенье, джемы, компоты. Однако эти способы подразумевают длительную термическую обработку, а разрушение полезных веществ, содержащихся в ягодах, начинается при 60°С.

Полезны также и листья шизандры. Впрок их заготавливают сушкой или замораживанием.

Инструкция по применению дальневосточного лимонника

Как правильно заваривать чай?

Приготовление чая из шизандры – это целый ритуал. Китайцы заранее собирали молодые побеги, листья, кору и сушили их на пергаменте. Готовое сырьё хранили в тканевых мешочках.

Инструкция по применению дальневосточного лимонника

Заваривали чай следующим образом:

  1. 10-15 грамм сухого сырья заливали литром крутого кипятка;
  2. Оставляли настаиваться под крышкой 5 минут;
  3. Пили напиток ежедневно, утро и вечером.

Можно добавлять сушёные листья растения и в обычный чёрный крупнолистный чай. Чай из лимонника обладает тонизирующим и иммуностимулирующим действием. Но употреблять его нужно дозировано. На ночь такой напиток пить не рекомендуется.

Настойка лимонника

Пользу лимонника можно ощутить посредством приготовления спиртовой настойки. Такой концентрированный эликсир подарит здоровье каждому.

Инструкция по применению дальневосточного лимонника

Готовится настойка из семян и ягод:

  1. Для приготовления лекарства возьмите 20 грамм ягод и 10 грамм измельчённых семян;
  2. Поместите ингредиенты в тёмную ёмкость из стекла, залейте 150 мл спирта;
  3. Оставьте смесь в тёмном месте на 2 недели;
  4. Поученную настойку процедите от осадка;
  5. Храните готовое лекарство в тёмном, недоступном для детей, месте.

Готовая настойка перед употреблением разводится водой 1:10. Получается, что 1 чайную ложку лекарства необходимо развести 10 чайными ложками чистой воды. Принимать необходимо натощак, утром и вечером. Средство эффективно при анемии, гриппе, снижении иммунитета, повышенной утомляемости.

Ягоды – польза и как употреблять?

Ягоды шизандры ценятся за тонизирующий и освежающий эффект. Собираются они в конце сентября и в начале октября. Лианы должны произрастать вдали от дорог и трасс, чтобы растение не насыщалось вредными веществами. Собирать их нужно бережно, чтобы не раздавить мякоть.

Инструкция по применению дальневосточного лимонника

Среди жителей Китая, Корее и Дальнего Востока самыми популярными способами консервирования ягод на зиму являются:

  1. Приготовление сока. Из спелых ягод отжимается сок, заказывается в пол-литровые банки и пастеризуется при низкой температуре. В напиток не добавляется сахар и различные добавки. Готовый сок добавляют в чай (1 ч. л. на порцию), делают настойки и готовят лекарственные смеси;
  2. Приготовление джемов. Ягоды предварительно прогреваются в кипятке (2-3 минуты), после чего протираются через сито. Полученное пюре смешивают с сахаром (на 1 кг пюре 1,5 кг сахара) и проваривают в течение 30 минут на медленном огне. Горячий джем раскладывают по стерильным банкам и закатывают;
  3. Приготовление варенья из лимонника. В эмалированную чашку с толстым дном всыпают 1 кг ягод. Туда же добавляется 1, 5 кг сахара и 150 мл воды. Оставляем на сутки для выделения сока. После чего ставим на огонь. Вся масса проваривается на медленном огне до полной готовности. Варенье разливается по стерильным банкам и закатывается.